Semana Gastronómica de Buenos Aires en Belgrano

El maestro pastelero Osvaldo Gross abrió ayer con una clase magistral la segunda edición de la Semana Gastronómica de Buenos Aires.

Seguidores, alumnos y algunos curiosos se acercaron por la tarde a Barrancas de Belgrano para verlo cocinar alguna de sus recetas como pañuelitos de ricota, sopa inglesa y la famosa torta alemana Selva Negra. “Me encanta lo que hace y la forma en la que explica. Hice varias de sus tortas y me salieron siempre igual”, comentó Patricia, de 49 años.

Este fin de semana, chefs como Guillermo Busquiazo, Soledad Nardelli y Dolly Irigoyen darán clases gratuitas en puntos de la Ciudad. La agenda, en www.semanagastronomica.com. Fte: Clarín/ Revista Estilo